供应链视角下农产品电子商务发展研究 常见电商模式的农产品供应链
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供应链视角下农产品电子商务发展研究
作者：李宇箭
来源：《河南农业·科技版》2019年第10期
摘要：近年来，我国电子商务飞速发展，许多农产品生产者纷纷尝试进行网上销售。然而，农产品电子商务发展并不是一帆风顺的。农产品电子商务在产品性质、物流特征、供应链合作方面具有自己的特点，因此，电商渠道农产品的合理选择、物流方案的科学设计、遵循供应链合作思维是保证农产品电子商务发展成功的关键。
关键词：供应链;农产品;电子商务
近年来，我国电子商务飞速发展。2018年，全国网上零售额达90 065亿元，较2014年增长2.2倍。其中，实物商品零售额为70 198亿元，较2014年增长1.9倍，年均增速约达
30%[1]。眼见电子商务飞速发展，许多农产品生产者不愿错失电子商务的大潮，纷纷尝试在网上销售农产品。然而，农产品电子商务的发展并不是一帆风顺的，当前农产品电商企业普遍呈现低利润率、高死亡率的局面，农户对发展电商的热情也由初期的高涨转向逐渐降温[2]。要想促进农产品电子商务健康发展，必须遵循自身的特点。
一、农产品电子商务的特点
（一）农产品单价差别较大
农产品种类繁多，产品单价差别较大，既有一公斤几元甚至不足一元的产品，也有一公斤几十元甚至上百元的产品，但普遍来说低价的农产品较多。许多顾客选择网购要么是为了获得更好质量的产品，要么是为了获得更低价格的产品。对于单价较低的农产品，顾客对供应链各环节的加价尤为敏感，如对单价只有1～2元的农产品，当加上4～6元/kg的物流费用时，通常就会超过线下渠道商品的价格，许多客户就会认为不值而放弃网上购买。因此，必须注重对供应链各环节成本的控制，只有供应链各环节成本降下来，消费者付出的总成本低于线下购买成本，才会有更多的人选择线上购买。
（二）农产品性质各异
农产品形状、性质各异，运输、储存过程要求各不相同，且多数农产品保质期较短，易腐烂变质。因此，在农产品电子商务发展过程中，应更重视商品的包装、配送的速度以及储运过程的保质保鲜。较普通商品而言，农产品物流更为复杂、要求更高。按农产品性质分门别类进行的包装、更紧迫的配送时限性、更高级的储运设备，无疑都将增加农产品电子商务的成本和操作难度，将对农产品电子商务发展提出更高的要求。
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