生猪检疫过程中常见疫病的检疫与处理
摘 要：对生猪疫病进行检疫，是生猪检疫过程中的主要部分，也是生猪行业行政与监管的主要行为。为了控制生猪产生的疫病风险，保证人们的身体健康。河南省濮阳市动物卫生监督所根据常见的六种疫病进行分析，并找出相关的处理对策。
关键词：生猪；疫病；检疫处理
如果对生猪检疫不合格，就会导致一些已经感染的病猪与健康猪生活在一起，并增加健康猪的发病率，从而导致生猪疫病的大面积传染和传播。根据《生猪屠宰检疫规定》了解到，目前，在生猪检疫过程中主要存在十三种病状，但在实际检疫期间，常见的疫病为以下六种，主要是由于集约化、规模化饲养引起的。所以就要对六种常见疫病的处理进行总结。
一、猪口蹄疫
猪口蹄疫主要由口蹄疫病引起的，主要在蹄不产生水疱、烂斑等现象。在猪口处出现口腔黏膜现象。最主要特征就是在蹄部以水疱发生的。病猪发病期间，容易出现食欲不振、精神不佳状况，猪的体温也会升高。在猪蹄中与脚趾中出现微热、发红现象，如果长时间没有发展，蹄部就会出现红色烂斑。如果因为细菌感染，该部分还会出现较大脓包，并使病猪不能正常行走。根据该疫病的发生现象，病猪在发病期间，就要及时对病猪进行处理，抑制病猪的病毒传染。特别是一些发病区域，还要进行消毒，并阻断相关病猪在市场上的流通。为了降低该疫病的传播效果，在引进生猪以及相关污染品期间，还要实施一定限制，如果发现病猪以及相关污染品种，就要立即利用焚烧以及掩埋等方式进行处理。
二、猪肺疫
猪肺疫病的发生主要表现为喉咙胀肿，如果对其按压，还会明显存在颤抖。比较严重现象为病猪耳部以及胸部都产生肿大现象。如果不及时治疗，病猪呼吸就会急促、呼吸困难，并达到较高体温。在解剖期间可以发现，病猪全身黏膜下都会出现大量血斑，在咽喉部以及其他关节组织还出现大量血浆。特别在肺部，病猪的发病时间和发病原因都不同，但在肺部周围都会出现气肿以及水肿现象，导致胸膜与肺部粘在一起，并造成支气管以及器官发炎。该并发生期间，就要利用高温、化学方法进行处理。
三、猪旋毛虫病
猪旋毛虫病主要由于猪小肠中的寄生虫影响的，幼虫寄生与横纹肌中，影响牲畜与人类感染疾病。病猪在开始发生期间，不会产生较大病状，主要引起肠炎并。如果病猪不断加重，首先病猪体温会升高，然后猪的粪便会比较稀，出现恶心以及食欲不振现象。最后在慢性感染后不断消亡。感染后期，病猪会由于幼虫在肌肉中的不断发炎，引起疼痛、发热、发炎等症状，有时在脸部、眼部还会出现水肿症状等。如果在饲养期间发生该病猪，就要根据病猪的相关规定进行严格处理。如：将已经死的病猪进行焚烧、深埋。将猪舍进行消毒、彻底处理。还要防止相关物种吃掉病猪尸体，从而减少该病猪的传播率。
四、猪囊尾蚴病
该病在发生期间，一般不会出现较大变化，如果严重期间，容易出出现营养不良以及肌肉水肿等现象。由于病猪产生的症状发生在不同区域，如：肩部、臀部、头部以及肢部等。发病期间，整个猪体背部呈现哑铃以及葫芦性，前面呈现狮子头形状。而且，病猪在走路期间，也容易出现前肢僵硬、后肢不灵活等现象。如果器官发生感染，病猪就会呼吸困难，视力也逐渐消退，严重期间还会产生急性脑炎，直至死亡。对于该类病猪的处理方法，就要根据病猪产品的安全处理，利用焚烧、深埋等方式进行处理，不仅要提升检疫处理的高水平，还要防止该病害不断传染。
五、炭疽
猪炭疽是由炭疽杆菌引起的病状，该病能够在家畜、野生动物以及人类中进行传染。在临床上主要表现为急性、慢性以及败血性。由于临床上的症状都不同，一般为隐形病状，所以，猪发生炭疽病主要以慢性为主。该病一般在屠宰后的卫生检验中才能发现。如果对于亚急性病状，在临床上会产生体温升高、食欲不振以及呼吸困难等现象，最后直至死亡。对于急性症状，主要为急性败血性变化，由于体温不断升高，猪的黏膜不断发紫，最后直至死亡。该病状的产生主要由于猪的消化功能不协调影响的。将该病猪进行解剖可以发现，肌肉中的黏膜、血点数量等现象都出现较大变化，胃肠内出现血性炎症，在茎部、咽喉部都出现较大变化。如果在检疫期间发现该病，就要及时停止屠宰，将病猪区域进行封闭，并以动物防疫监督的相关标准，及时对规模猪进行检验。
六、猪丹毒
猪丹毒主要由猪丹杆菌引起的一种慢性热疾病，在临床上主要表现为发热、急性败血症、慢性内膜等症状。最常见的为急性败血型，在初期，病猪没有发现任何症状就突然死亡，随后，其他病猪也不断发病。通过解剖可以发展，病猪皮肤都出现红紫现象。由于该并影响的原因不同，所以产生的症状也不同，主要为关节炎以及心内膜炎。在病猪的耳部、胸部以及背部都器官上出现疹块，如果用力指压，还会呈现褐色变化。所以根据猪丹毒病状发展的原因和临床检验进行分析，要对该病状进行处理，就要根据《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》中的相关标准进行处理，并保证对该病状处理期间的无公害手段。
七、结语
根据以上对生猪相关疫病进行分析，在检疫过程中，由于各种疫病存在较多共性，要对该病症进行分析，就要根据该疫病的临床症状、病理剖解等环节作出进一步研究，然后在实验室中实施检验，根据对病症的检疫过程，相关人员就要不断积累更多经验，加强对生猪检疫的知识学习，从而提高生猪的检疫质量。
参考文献：
[1]鞠春山，马跃文. 生猪屠宰检疫操作要领的探讨[J]. 上海畜牧兽医通讯，2012，06：46-47.
[2]王蕾. 生猪检疫过程中常见疫病的检疫与处理[J]. 现代畜牧科技，2015，02：78.
[3]马骁. 基层生猪检疫中猪重大疫病感染情况调查与防治[J]. 中兽医学杂志，2015，09：157.
[4]李求超. 如何做好生猪检疫的规范化建设[J]. 当代畜牧，2013，35：8-9.