国酒扩张路

国外烈性酒进口额数倍于中国白酒出口额，从中可以看到中国白酒在国际市场上的差距以及巨大的市场空间。

酒文化是中国文化的重要组成部分，中国白酒越来越多地得到国际消费者的认同。虽然中国白酒的出口量一直不高，且消费群体仍以华人为主，但中国概念的崛起令白酒的国际化不再是一纸空谈，中国白酒和中国文化越来越广泛地得到世界的认同。伴随着中国经济的快速崛起，中国白酒具有强大的出口潜力，国际性白酒品牌也势必加速形成。

出口市场潜力巨大

早在2000多年前，白酒就被当做民族的标志与特色的礼品经由出使的官员带到世界各个角落，也由此拉开了中国白酒世界性传播的序幕。

中国的白酒产量一直呈稳步上升趋势，不论是内销还是出口，基本不受宏观经济波动的影响。2010年，中国白酒年产量首次超过4500万千升，达到4510.63万千升，获得了坚实的发展。2011年1-6月，全国白酒月产量达478.80万千升，同比增长16.5％，不仅增长速度明显高于其他酒类子行业的平均增长水平，而且月度的同比增长也较为稳定，显示出了稳定的行业景气度和厂商对终端消费的乐观预期。

就出口而言，虽然中国白酒产品出口历史悠久，但一直以来，出口量及出口金额都不乐观。从有完整白酒出口数据记载的2001年至2011年6月底，中国白酒出口的复合增长率仅有-0.55％。2010年，中国白酒出口量达到1944.28万升。2011年上半年，白酒出口量达914万升，却仅占中国白酒总产量的五百分之一。但即便如此，中国白酒产品的出口仍是重要的组成部分，广大的国际市场等待着中国白酒品牌的开拓。

中国在出口白酒的同时，也广泛进口一系列国外烈性酒。以2011年上半年为例，中国白酒的累计出口量为914万升，累计出口金额为5800.21万美元，同时，中国累计进口了981.36万升国外烈酒，并累计支付了28133.39万美元的价款。在进出口数量基本持平的情况下，进口额达到了出口额的4.85倍。通过以上相关数据的对比，可以清晰的看到中国白酒在国际市场存在的差距以及巨大的市场空间。

未来出口态势分析

出口成为重要经济任务

201 1年上半年，中国经济保持了较高速的增长，预计全年GDP增速将维持在9％一10％之间。但国内经济环境不容乐观，劳动力成本上升推动农产品价格提高，从而进一步导致服务业价格的螺旋式上涨，国内通货膨胀率可能长期维持在5％以上。同时，美国努力推动经济复苏而保持宽松的货币政策，也令大量的热钱继续流入国内。

从2010年开始，中国政府已将改善收入分配格局，促进居民消费作为当前的首要任务。中央“十二五”规划《建议》明确强调，要充分挖掘中国内需的巨大潜力，加快形成消费、投资、出口协调拉动经济增长新局面。宏观数据表明，中国固定资产投资有所回落，而出口和社会消费品零售总额增速持续上升。未来五年，传统拉动经济的“三驾马车”中的投资产生的效力必将继续减弱，且存在较多的不确定性，拉动经济增长的重担则更多的落在具有内生性增长的消费和国际经济复苏所带来的出口恢复性上涨方面。2011年上半年的中央经济工作会议中也明确提出继续扩内需促消费、稳定出口态势的整体思路。

因此，虽然中国经济结构调整和增长模式转型存在着巨大的艰辛，而且由投资驱动向消费驱动的转型过程比预期的要更加曲折，但中国外向型经济的根基令企业继续坚持心向海外的思路，出口仍是企业发展的首选。

农产品涨价加大成本压力

2010年下半年以来，在消费升级牵引下的需求拉动和前几年宽松货币政策共同作用的大背景下，农产品价格整体保持上涨趋势，并表现出越来越强的金融属性。粮棉油、玉米、大豆、原奶和白糖等重要的农产品价格整体日趋坚挺，在流动性整体依旧宽裕的预期下，农产品价格中枢预计将继续不断上移。

白酒产品的原材料主要来自农产品的供应，由于制作工艺的要求，白酒生产商对于原材料的需求也日益严格，厂商无法通过囤积农产品来缓解成本压力，只能通过加价将成本压力传导给消费者。出口，无疑是成本传导最成功、最便捷的方式。

从另一个角度来看，由于白酒可以长期保存，具有一定的抗通胀属性，白酒厂商可以利用仓储便利进行价格的调整，从而对消费者需求进行弹性的把握。

出口阻力多样存在

尽管经多年的发展，中国白酒产品已经被国际市场的众多消费者所青睐，但其出口却仍存在诸多困难。

首先，白酒口味仍不够国际化。国际市场对于产品的认知首先来自于口感，然而，国际著名的、流行的烈酒的香型却与中国的白酒完全不同，因此，中国白酒要想在国外得以广泛推广，对于口味的改变是首先要解决的问题。这一改变并不容易，口味的改变势必要改造生产工艺，而仅生产线的投资就需要上千万元。

其次，国际白酒的消费人群窄。目前出口海外的白酒的主要消费群仍集中在华人圈范围内，真正消费中国白酒的外国人寥寥可数，消费群体仍未形成。

再次，白酒出口价格居高不下。中国白酒的出口关税一直处于较高水平，令企业望而却步。例如，一瓶国内售价300元的酒，出口到香港就要卖到900元，如果运输到大洋彼岸，价格会更加高涨。

最后，白酒海外开拓人才匮乏。普通的运营商、经销商无法做好中国白酒的代理工作，他们只是运用当地类似产品的营销模式去销售中国白酒。因此，既了解中国文化、中国酒文化，又了解国际贸易的人才也是白酒出口的关键因素。

如何突破出口难关

白酒企业想要扩大出口，需要在技术上突破口感关，了解目标国的消费特点，有针对性地开发适合当地口味的新产品，并且，在渠道上也要广泛开拓，其最直接的选择是免税店，进驻免税店就相当于进入了国际公认的销售网络的制高点，是对产品本身品质、服务等多方面的认同。同时，要与资源丰富的经销商进行合作，选择华人圈比较集中的商超和餐饮渠道，在保证销量的同时获得相应的利润，中国白酒行业很早就有意识的选择与沃尔玛、麦德龙、家乐福等多家国际零售业巨头签订战略合作协议，洽谈全球采购事宜，进驻了主流销售渠道。此外，要采取适当的市场推广手段：如广告，促销，赞助等方式，通过立体营销达到宣传的目的。另外，还可以通过资本合作的方式引进国外战略投资者，借助对方的网络资源达到走向国际化的目的。

文化营销也是白酒企业出口制胜的关键。文化的传达是一个渐进而漫长的过程，对于多数急于走出国门的白酒企业而言，一方面要了解国外的消费文化，另一方面也需要对接对方的文化，做到文化传承和改良。白酒出口的先行者已经敏锐地发现，在国外的饮酒文化中，有一种“调酒”的传统，于是他们也开始进行尝试，将中国风味的酒进行更多方式的调和，以实现丰富的味觉层次，提升感官的享受。

白酒的出口和中国整体经济实力、对外经济文化的扩张能力息息相关，如果中国综合国力得到提升，中国文化在国际社会的影响力越来越大，中国人的消费习惯发挥着越来越重要的引导作用，白酒就有可能作为中华文化的载体，为世界所接受。

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