小麦规范化种植技术
摘 要：目前，全国小麦消费量每年以1%-2%的速度增长，每年的总消费量为1.1-1.2亿吨，但年产仅为0.95-1.05亿吨。在世界谷物市场上占有举足轻重的地位。小麦规范化种植有利于小麦的高产优质。土壤、水分、养分、温度、光照和空气是小麦生长发育必需的环境条件，因此，要取得小麦高产优质，一方面应因地制宜地选用优良品种，另一方面要通过田间管理创造适宜小麦生长发育的环境条件。
关键词：小麦；规范化种植；技术
一、小麦品种的选择
小麦是世界上广泛种植的主要粮食作物之一，也是世界第一大贸易作物。目前世界小麦种植面积和总产量约占谷物总产量和总面积的30%左右。在我国小麦是第二大粮食作物，也是我国九大优势农作物之一，常年种植面积为3000万公顷左右，产量和消费量约占全国粮食总量的1/4，我国以小麦为主要食粮的人口约占世界人口的35%-40%。小麦规范化种植有利于小麦的高产优质。小麦品种的选择在一定程度上决定要小麦最终的产量和品质。小麦规范化种植的首要任务就是选择正确的小麦品种。南安市总体气候湿润，病虫害较易发生，最好选择抗虫抗病的小麦品种进行种植，必要时选择带有种子农药和种子包衣剂的小麦种子。南安市不同地区土壤条件也不相同，在选种方面不能盲目从众，应选择适合本地土壤条件和气候条件的小麦品种进行种植，最大化的利用土地和天气资源培育高产优质小麦，激发小麦品种自身的生长和生产优势。
选用丰产性好、高产稳产、抗病、抗性强、成熟期较早、品质优良的品种之后，还要注意把关种子发芽率、品种纯度等种子质量指标。摒弃不健康种粒， 选择饱满均一的健康种子进行播种，可以保障小麦生长的整齐度和有效控制田间病虫害。
二、小麦的田间管理
1. 合理施肥
一般说来，增加底肥的比例对促进小麦幼苗生长有利，增加追肥的比例对中后期小麦营养生长生殖生长及成产因素有促进作用，并可显著提高籽粒蛋白质含量，改善小麦品质。小麦的干物质最快增长期在拔节到开花期，氮素的最快吸收期在拔节到抽穗期，其次是分蘖到拔节期，所以，保证分蘖到抽穗这个营养盛期的养分供应是小麦优质稳产的关键性环节之一。追肥量的2/3于拔节期，1/3于孕穗期施用，可以提高平均灌浆速率，适当延长缓增期持续天数，提高缓增期灌浆速率，达到提高小麦品质的目的。此外，氮钾、氮磷和氮磷钾配合施用对小麦品质有明显的促进作用，且三元配合施用效果优于二元配施，二元配施高于单独施用。氮磷钾最佳用量和配比是氮肥与磷钾肥配合施用技术的核心问题。在同一产量水平下，氮磷钾最佳用量和配比主要取决于土壤的肥力水平和种植方式。因此，氮磷钾的最佳用量和配比还应根据土壤肥力水平和不同的种植措施而定。而且还需要将有机与无机相的肥料结合使用，既可以改善土壤有机质含量，也能保证小麦各个时期都能稳健生长，最终获得高产。
2. 控制种植密度
种植密度是小麦生产的一个关键问题。播种时需严格控制种子的播种量，小及时查苗补苗或间苗，保持合适的种植密度。麦茎秆的机械强度、基部节间粗度、单茎鲜重、重心高、株高这些与抗倒性有关的性状主要受密度的影响。密度较小时，植株单茎营养面积充足，茎秆生长健壮，茎节间粗度及茎壁厚度增加，茎秆机械强度增强。小麦每公顷保苗在650-700万株之间，可依靠主穗来获得高产优质。
3. 合理灌溉
小麦种植过程中应根据土壤的实际潮湿度和天气情况进行合理灌溉及选用灌溉方式。大风暴雨等恶劣天气灌溉容易导致小麦倒伏，应尽量避开。做到雨前不浇、有风不浇、不旱不浇三个原则。
三、小麦的病虫害防治
病虫害是影响小麦产量和质量的关键因素。对于小麦的病虫害一定要做到积极预防，及时治理。一般情况下，在连续的阴雨天气下最容易放生病虫害灾害，应选择相应的优质农药及早喷施及时预防。若施药后下雨，需补施。
小麦常见的病害有小麦锈病、赤霉病、黑粉病等。虫害有麦蚜、麦蜘蛛等。麦田地势低、排水不良、 种植过密、氮肥过多、小麦缺素以及种子带病虫害等因素都可能酿成严重的病虫害，最终导致产量降低，品质下降。合理轮种和品种搭配，及时翻茬，择优选种、合理施肥等措施都可以有效预防病虫害。
四、适时采收
合适的收获期选择直接决定着生产出的小麦的品质和产量。小麦处于蜡熟期时，小麦麦穗及上部叶片变变黄，下部叶片干枯，此时的小麦籽粒足浆，干物质的积累值最大，为收获的最佳时期。避开大风、暴雨、冰雹等恶劣的天气采收即可获得丰收。
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