浅论药品经营专业药店经营方向课程体系的构建
计划、商务谈判、购进药品、验收药品等)、销售准备(包括保管药品、柜台陈列、日常养护等)、药品销售(包括顾客接待、药品介绍、问病荐药等)、售后服务(处理顾客投诉、用户访问、不良反应监测等)。药店成药销售员是药店成药柜的主要店员,不仅要做好顾客服务工作,而且要能问病荐药。将成药销售工作过程进行详细分析,可以提炼出典型工作任务:市场调查与分析、陈列药品、处方药销售、药学服务、非处方药销售(问病荐药)、顾客回访等。
(2)中药调剂员岗位的工作过程可以归纳为四个阶段,即购进中药(包括编制采购计划、商务谈判、购进中药、验收中药等)、销售准备(包括保管中药、柜台陈列、日常养护等)、中药调配(包括顾客接待、收方审方、中药配方、临方炮制、临方制剂、煎药等)、售后服务(处理顾客投诉、用户访问、不良反应监测等)。药店中药调剂员是药店中药柜的主要店员,重点工作是中药调配。将中药调配工作过程进行详细分析,可以从中提炼出典型工作任务:柜台陈列、收方审方、中药调配、处方复核、中药保管、养护等。
2.将工作任务转换为学习内容
基于上述因素,笔者学院根据药店经营职业情境和管理情况,策划职业情境中的工作过程,分别确定两个专业方向的多项典型工作任务(职业行动领域),分别对其进行“通用化”处理,使之成为具有普适性的课程,见下表。
表 专业职业核心能力分析表
3.以工作过程为导向,设置专业岗位群的课程模块
高职课程体系的构建,一方面考虑医药学科体系的要求,另一方面必须考虑职业岗位技能知识的要求。如公共基础课、专业基础课的设置,以“理论够用”为原则,更多侧重于学科体系、理论知识体系的需求。专业课程的设置,则以工作过程为导向,以职业岗位能力为主线。在学习领域,按照从简单到复杂的原则,以及知识技能的内在逻辑联系进行序化,对工作过程进行分解,提取工作过程知识,也就是职业岗位能力所对应的知识与技能,由此构建专业课程体系,形成高职院校药品经营与管理(药店经营方向)专业六大模块课程体系。
(1)基础素质模块课程。该模块课程包括毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论、形势与政策、思想道德修养与法律基础、心理健康教育、计算机基础、药学英语、公共体育、军事理论、职业生涯指导等课程。
(2)专业公共模块课程。该模块课程内容包括经济数学基础、药用基础化学(含无机化学、有机化学部分内容)、医学基础(含人体解剖、生理、生物化学等部分内容)、微生物学与免疫学、药事管理学、临床医学概要等。
(3)专业核心模块课程。专业核心技能培养模块课程包括药剂制剂技术、药事管理与法规、药物化学、天然药物化学、药店经营与管理实用技术、药品储存与养护。
(4)专业技术岗位模块(职业专门技术能力模块)课程。该模块按药品经营与管理职业岗位设置,以整合课程方式为主体,课程内容包括成药销售模块课程和中药调剂模块课程。成药销售模块课程包括常见药理学、药学综合知识与技能、药品经营质量管理等,如药学综合知识与技能课程内容涵盖医药商品的有关概念、药品分类、药品的质量与标准、药品包装、药品陈列、问病荐药、我国现代医药商品及商品经营的特点等方面的基础知识。中药调剂模块课程包括中药鉴定技术、中药调剂技术、实用中药(含中药、方剂、中成药内容)、中药储存与养护技术等。
(5)专业实践教学模块课程。该模块分为四个方面:一是课程内实践性教学训练;二是专业综合模拟实习,如模拟药房实训、临床合理用药指导实训;三是校外专业实习;四是毕业顶岗实习,在零售药店企业轮流进行顶岗实习,通过顶岗实习全面培养学生的职业素质与工作能力。
(6)素质拓展模块课程。该模块为选修课程,主要包括以下两部分:一是公共选修课程,如人文素质教育基础等;二是专业选修课程,包括经济法、电子商务、文献检索等。
三、课程体系的实施
高职药店经营专业课程体系的实施,要针对职业岗位群任职要求,明确从业人员的职业素质和能力,尽可能缩小专业培养目标与药店实际岗位的距离,实现教学与药店经营岗位的“零对接”。
1.课程标准一体化
课程标准是实施课程教学的纲领性文件,基于高职药店经营方向的课程标准必须以培养专业核心能力和核心技术为主线,以典型工作任务为载体,以完成任务为目标,以行动过程为方向,编制理实一体化的课程标准,重点突出对职业核心能力形成有直接关系的知识与技能,制定出理实一体化课程目标、课程内容、教学设计、实施建议等,并建立相应的指标体系来衡量专业核心能力和核心技术的掌握程度。
2.教学情境企业化
实施基于药店经营工作任务的专业课程体系,必须设计良好的学习情境,其核心是在教学中模拟企业的真实工作环境。笔者学院采用校内与校外结合建立实训基地的方式,充分开发学习资源,给学生提供丰富的实践机会。如创建模拟中药房、处方药店、非处方药店及保健品店等仿真药店,引入药店的各项规章制度,实现药品经营教学模拟药房“企业化”。学生深度参与到“企业化”的课堂情境之中,按照药店管理模式进行学习,激发了学生的学习兴趣,强化了学生的协调与合作能力,进一步提升了学生的综合能力。
3.教学方法多样化
教学过程中突出以学生为中心,采用项目引导法、模拟教学法、角色扮演法、案例教学法、任务驱动法、校企协作法、头脑风暴法、卡片展示法、兴趣小组教学法等教学方法。如在模拟药店内,学生是“企业的职员”,在教师的引导下,模拟药店日常经营活动,完成各项学习任务,并不断进行强化训练,使学生逐步由生到熟再到精。通过模拟药店“企业化”,课堂成为师生互动的“市场”,重点难点在“企业化”课堂中解决,学生的学习能力、职业素养在“企业化”课堂中不断提高。
4.学生考核过程化
建立一个基于药店经营过程的考核模式,把课程考核分散于阶段任务完成度的审核以及最终项目的验收考核过程中,学生考核涵盖专业知识、岗位技能、方法能力、社会能力,设计各环节的考核标准和相应的考核表格,定性评价与定量评价相结合。同时引入由药店管理人员共同参与的第三方评价作为参考指标,通过多方面的综合性评价,可发现运行的课程体系是否完整和实用,并可根据反馈完善课程体系和考核制度。
四、小结
职业教育的首要任务是把学生培养成为符合企业需求的专业技能人才,构建基于药店经营管理专业课程体系充分体现了“工作过程”和“能力本位”的理念。实践证明,基于药店工作过程的专业课程体系可以使学生“通过学习体验工作,通过工作学会学习”,毕业生岗位明晰,责任明确,符合企业需求,就业率高达100%,专业对口率高,人尽其用,就业质量好,得到用人单位的青睐。
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(作者单位:湖南食品药品职业学院)
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